اتاق بهداشت مدرسه

در این صفحه می‌توانید تمام مطالب مرتبط با «کم خوری» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.

خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : حدیث بهداشت مواد غذایی- بخش دهم و حدیث بهداشت مواد غذایی- بخش هشتم و حدیث بهداشت مواد غذایی- بخش هفتم

با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت اتاق بهداشت مدرسه دسترسی پیدا کنید

حدیث بهداشت مواد غذایی- بخش دهم

امام رضا (ع) مي فرمايد: اِستَكثِروا مِنَ اللُّبانِ وَاستَبقوهُ وَامضَغوهُ ، وأحَبُّهُ إلَيَّ المَضغُ ؛ فَإِنَّهُ يَنزِفُ بَلغَمَ المَعِدَةِ ويُنَظِّفُها ، ويَشُدُّ العَقلَ ، ويُمرِئُ الطَّعامَ . فراوان كُندُر بخوريد ، آن را در دهان نگه داريد و بِجَويد. براى من ، جويدن آن ، دوست‏داشتنى ‏تر است؛ بلغمِ معده را مى‏ زدايد و آن را تميز مى‏ كند ، عقل را استحكام مى‏ بخشد و غذا را مى‏ گوارَد(هضم و گوارش می دهد). بحار الأنوار ، جلد 66 ، صفحه 444 ، حديث 8 ...

ادامه مطلب

حدیث بهداشت مواد غذایی- بخش هشتم

امام حسن (ع) مي فرمايد: فِي المَائدةِ اثْنَتَا عَشرَةَ خَصْلَةً يَجِبُ عَلَى كُلِّ مُسْلِمٍ أنْ يَعْرِفَهَا : أرْبَعٌ مِنْها فَرْضٌ ، وَ أرْبَعٌ سُنَّةٌ ، وأرْبَعٌ تأدِيبٌ . فَأمَّا الفَرْضُ : فَالمَعْرِفَةُ ، وَالرِّضَا ، وَالتَّسْمِيَةُ ، وَالشُّكْرُ . وَأمَّا السُّنَّةُ : فَالوُضُوءُ قَبْلَ الطَّعَامِ ، والجُلُوسُ عَلَى الجَانِبِ الأيْسَرِ ، والأكْلُ بِثَلاثِ أصَابِعَ . وَلَعْقُ الأصَابِعِ . وَأمّا التَّأدِيبُ : فَالأكْلُ مِمَّا يَلِيكَ ، وَتَصْغِيرُ اللُّقْمَةِ ، وَتَجْوِيدُ المَضْغِ ، وَقِلّةُ النّظَرِ فِي وُجُوهِ النّاسِ . آداب سفره دوازده تاست كه هر مسلمانى بايد آنها رابداند : چهارتاى آنها واجب است ، چهار تا سنّت (مستحب) و چهار تا از باب رعايت ادب مى‏باشد . امّا آن چهارتا كه واجبند : معرفت ، خشنودى ، نام خدا بر زبان آوردن و شكرگزارى . و آن چهار كه سنّت است : دست شستن پيش ا...

ادامه مطلب

حدیث بهداشت مواد غذایی- بخش هفتم

  امام صادق (ع)مي فرمايد: اَلْحَوكُ بَقْلَةُ الأَْنْبياءِ، اَما اِنَّ فيهِ ثَمانَ خِصالٍ: يُمْرِئُ وَ يَفْتَحُ السُّدَدَ وَ يُطَيِّبُ الجُشاءَ وَ يُطَيِّبُ النَّـكْهَةَ وَ يُشَهِّى الطَّعامَ وَ يَسُلُّ الدّاءَ وَ هُوَ أمانٌ مِنَ الجُذامِ وَ إذا اسْتَقَـرَّ فى جَوْفِ الإنسانِ قَمَعَ الدّاءَ كُلَّهُ. ريحان، سبزى انبياست و در آن هشت خاصيت است: هضم كننده است، رگ‏ها و مجارى را باز مى‏ كند، بازدم را خوشبو مى‏ سازد،  بدن را بوى خوش مى‏ بخشد، اشتها آور است، درد را از بدن بيرون مى ‏برد، از جذام در امان مى‏ دارد و چون وارد معده شود درد را به ‏كلّى از بين مى‏ برد.                                &...

ادامه مطلب